Živjeti i hraniti se zdravo

Živjeti i hraniti se zdravo

1998. godine snimao sam Talentirani gospodin Ripley u Ischia, malom otoku uz obalu Napulja u Italiji. Dobio sam poziv koji mi je promijenio život. Ocu je dijagnosticiran rak grla i to je bila četvrta faza. Iako se podvrgnuo liječenju i preživio još četiri godine, gledao sam kako mu se zdravstveno stanje polako pogoršava do smrti 2002. Za to vrijeme počeo sam čitati o istočnoj medicini i sposobnosti tijela da se samo izliječi. Pokušao sam uvesti svog oca - s mješovitim rezultatima. Volio je akupunkturu, ali mrzio je makrobiotičku hranu, koju je uporedio s 'grickanjem The New York Timesa'. Negdje sam pročitao da je u Aziji koncept odlaska liječniku kad ste već bolesni bio sličan kopanju bunara kad ste već bili žedni. Ovo me pogodilo. Tijekom godina imao sam svoj dio medicinskih problema, kao i svi mi. Nedavno sam pronašao tri liječnika (jednog u Londonu, jednog u New Yorku i jednog u Los Angelesu) koji su mi izuzetno pomogli. Uvažavanje njihovih savjeta pomoglo mi je da se riješim nekih vrlo ljepljivih zdravstvenih problema (upala pluća, anemija, stres itd.). Ispod nude svoja gledišta i neke ideje o tome kako možemo postići najbolje zdravlje. Ispod, dr. Joshi, koji vodi jedan od najistaknutijih Londona wellness klinike , i njegova razmišljanja o praksi.

Osnove cjelovitog detoksikacije

Moje putovanje s prehranom došlo je od brige o umjetnicima i plesačima koji su nastojali pronaći zdravu ravnotežu između prehrane, dobre izgleda i dovoljno energije za izvođenje. Koristim vjekovnu mudrost ayurvedske medicine, holistički pristup osteopatije i osnovni zdrav razum kako bih pomogao pacijentima da shvate kako postići vlastito optimalno zdravlje. Stariji, prirodniji oblici medicine pretežno djeluju na promicanju i poboljšanju tjelesne sposobnosti uklanjanja otpada (detoksikacija), a također i na pronalaženju ravnoteže i blagostanja. Moja motivacija je usmjerena ne samo na prehrambene potrebe zdravog tijela, već i na poticanje boljih obrazaca spavanja, načina suočavanja sa stresom i smanjenja njegovih učinaka na tijelo, te podučavanje pojedinaca kako se brinuti o sebi i donositi zdrav način života: istinski um-tijelo-duh osjećaj zdravlja i dobrobiti.

meditacija za opuštanje i spavanje

Moja prva bestseler, Joshi’s Holistic Detox detaljnije objašnjava osnove mog detoksikacijskog i dijetetskog programa, ali njegova suština leži u:



1. Izbjegavanje svih rafiniranih ugljikohidrata, uključujući bijelo brašno i šećer.

2. Izbjegavanje sve hrane s kemijskim konzervansima i aromama, uključujući hranu koja sadrži otrovne elemente (poput teških metala, npr. Tune).



3. Svakodnevno pijenje najmanje jedne do dvije litre čiste vode koja će pomoći tijelu da se očisti i detoksicira.

4. Jesti voće i povrće koje je zrelo, svježe i bez kemijskih gnojiva.

načine da prekinete s dečkom

5. Minimiziranje čaja, kave, mliječnih proizvoda i alkohola.



6. Jačanje zdravlja i vitalnosti prehranom bogatom organskim, zrelim voćem i povrćem.

7. Jedenje proteina poput bijele ribe ili bijelog mesa uz svaki obrok.

8. Spavanje najmanje osam sati noću i svakodnevno vježbanje neke nježne vježbe, joge ili meditacije kako biste smanjili učinke stresa na tijelo.

—Dr. Neish Joshi je osnivač Klinika Joshi u Londonu, a u svojoj je praksi razvio jedinstveni pristup, prihvaćajući stoljetne indijske tradicije, drevnu ayurvedsku mudrost i širok spektar drugih iscjeliteljskih filozofija iz cijelog svijeta, s istočnim i zapadnim pristupima ortodoksnoj medicini.