Zašto ne mršavite

Zašto ne mršavite

Unatoč onome što su nam već dugo govorili, i širokoj količini sramoćenja hrane i masti u našoj kulturi, broj na ljestvici nije uvijek jednostavan odraz broja kalorija koje konzumiramo u odnosu na broj koji sagorijevamo. Zapravo, stres koji donose ekstremne dijete i vježbanje može ih u potpunosti potkopati - i zapravo uzrokovati debljanje. Često pravi ključ gubitka možda neželjene masnoće na trbuhu i stjecanja energije, bistrine i boljeg raspoloženja leži u vašim hormonima, navodi Bay Area Dr. Sara Gottfried , New York Times autor bestselera Dijeta za resetiranje hormona i Mlađi (koja izlazi ovog ožujka), među ostalim knjigama o zdravlju žena.

U svojoj dvadesetpetogodišnjoj praksi ginekologije i funkcionalne medicine Gottfried je otkrila da je otpor na mršavljenje gotovo uvijek hormonski zasnovan na ženama. Ovdje objašnjava hormonsku neravnotežu koja ima najveći utjecaj na našu težinu - a da ne spominjemo naše raspoloženje i sreću - zajedno s tim što učiniti ako hormoni nisu u stanju, kako resetirati metabolizam, razbiti bolne ovisnosti o hrani bez samooptuživanja , i najvažnije stvari koje bismo svi trebali znati o hormonima - bez obzira na to što možemo težiti.

Pitanja i odgovori s dr. Sarom Gottfried

Q



Ponekad se dijeta i napori u teretani jednostavno ne isplate na ljestvici - vjerujete li da se gubitak kilograma svodi na jednu kaloriju unutra, jednu kaloriju van?

DO



Ah, totalno sam bio tamo, osjećajući se kao da ništa ne funkcionira. Borio sam se s gubitkom kilograma nakon rođenja kćeri. U trideset i osmoj godini otišao sam svom liječniku koji mi je samozadovoljno rekao da je gubitak kilograma samo slučaj jednostavne matematike - da je potrebno samo 'jesti manje i više vježbati'. Isprva sam bila ponižena, no onda sam se naljutila, jer sam smatrala da se milijuni žena natjeraju da se osjećaju loše zbog ove uobičajene pogrešne percepcije, tj. Da im samo treba veća samokontrola kada je gubitak kilograma u pitanju. Što je potpuno pogrešno.

Napustila sam njegov ured i otišla u laboratorij kako bih sama testirala svoje hormone, misleći da su isključeni. Zapanjio sam se, međutim, kad sam ustanovio da je moj kortizol, glavni hormon stresa, tri puta veći nego što bi trebao biti: kortizol uzrokuje naslage masti na trbuhu, PMS i kratki osigurač. Moj inzulin bio je previsok, što mi je povećalo šećer u krvi (inzulin nije radio svoj glavni posao, a to je tjeranje glukoze u stanice). Blokiran je i moj leptin, zbog čega sam bila proždrljiva. Štitnjača mi je bila granično spora, što je dovodilo do gubitka kose i zadržavanja tekućine. Popis se nastavio.

Rješenje je bilo popraviti hormone - a kad sam to učinio, dogodilo se nešto strašno: ne samo da sam lakše smršavio, već sam se i popravio raspoloženje. Bila sam izdašnija i strpljivija sa svojom djecom. Htio sam ići na jogu noću umjesto u vinski bar. Završila sam parnu terapiju! Ponovo sam se povezao sa svojom bitnom prirodom radosti. Moje svakodnevne izglede više nije određivala kupaonska vaga, a u borbi s izbočinom imao sam više energije za veće stvari.



“Otkrio sam da je hipoteza o unosu / izbacivanju kalorija široko opovrgnuta i da je i dalje najveća zabluda koju ljudi imaju o prehrani i gubitku kilograma. Kalorije su nekim ljudima bitnije od drugih, ali hormoni su važniji. '

Nakon kopanja u istraživanju saznao sam da je 99 posto otpora mršavljenju hormonalno. Otkrio sam da je hipoteza o unosu / izbacivanju kalorija široko opovrgnuta i da je i dalje najveća zabluda ljudi o prehrani i gubitku kilograma. Kalorije su nekim ljudima bitnije od drugih, ali hormoni su važniji. Gotovo svatko tko se bori s kilogramima također se bori s neravnotežom hormona. Čudi me kako lako postaje mršavljenje kad se hormoni vrate na svoje slatko mjesto. Hormoni kontroliraju koliko učinkovito kalorija deblja.

Većina dijeta ne djeluje kod žena, jer ne uspijevaju riješiti hormonske uzroke koji su najčešći razlozi otpornosti na mršavljenje, poput prekomjerne blokade kortizola, inzulina i / ili leptina, dominacije estrogena, trom štitnjača , nizak testosteron i problemi s HPA-ovim sustavom kontrole (hipotalamus-hipofiza-nadbubrežna žlijezda). Borio sam se sa svakom od ovih hormonalnih grešaka i metodom pokušaja i pogrešaka naučio kako ih brzo popraviti funkcionalnom medicinom: razvio sam protokol u tri koraka, počevši prvo od redizajna životnog stila i popunjavanja nedostataka hranjivih sastojaka (1. korak), dajući biljne lijekove terapije ako se simptomi ne riješe (korak 2) i konačno dodavanje bioidentičnih hormona ako i dalje postoje neravnoteže (korak 3), ali u najmanjim dozama i u najkraćem mogućem trajanju.

Q

Koja je tipična hormonska neravnoteža zbog koje se držimo ili imamo poteškoće pri odustajanju od kilograma?

DO

Devedeset posto vremena otkrijem da je glavni hormon koji nema veze kortizol (koji na kraju remeti i druge hormone). Vaše tijelo stvara kortizol kao odgovor na stres, ali većina nas previše vremena trči okolo pod stresom, a kortizol nam se zbog toga isključuje. Visoke ili neregulirane razine kortizola vremenom stvaraju pustoš, iscrpljujući vaše sretne moždane kemikalije poput serotonina, otimajući vaš san i čineći da skladištite masnoće - posebno u trbuhu. Visok kortizol također je povezan s depresijom, ovisnošću o hrani i željom za šećerom.

Osnovni uzrok neravnoteže kortizola obično je neuređena os HPA (hipotalamus-hipofiza-nadbubrežna žlijezda), koja je šef svih vaših hormona:

Kad se HPA regulira prema gore, ispadate previše kortizola, kao što sam ja to radio. Proizlaziti? Muffin top, osjećaj kao da se neprestano utrkujete od zadatka do zadatka, osjećate se ožičeno, ali umorno, brzo do ljutnje i razdražljivosti, brzo debljanje.

S vremenom HPA može izgorjeti i postati reguliran. Tada osjetite manjak izdržljivosti, imate tendenciju zauzimati negativno gledište, često se prehlađujete i možda ćete imati problema sa štitnjačom koji se nakratko poboljšavaju prije nego što ponovno padnete.

Budući da je osnovni uzrok obično HPA, ključno je resetirati ga, počevši od kortizola. Bilo koji drugi pokušaj popravljanja hormona vjerojatno će dugoročno propasti ako se ne riješi neskladni HPA. Evo mog (pojednostavljenog) protokola za objektivnije postavljanje stresora i uravnoteženje kortizola u žena (svi prijedlozi koji su dokazani u randomiziranim ispitivanjima, najbolji dokazi koje imamo):

  • Razgovarajte s djevojkom što vas stresira.

  • Vježbajte neki oblik svijesti 'svjedoka' poput meditacije ili joge.

  • Dodati Vitamini B skupine i omega-3 ako vam nedostaje.

  • Uzimajte fosfatidil serin dok ne osjetite manje stresa i HPA više ne bude hipervigilantan.

  • Napravite masažu jednom ili dva puta mjesečno.

  • Ograničite alkohol i kavu ili idealno prijeđite na zeleni čaj koji sadrži L-teanin, aminokiselinu koja smanjuje stres bez sedacije.

  • Jedite ekstra tamnu čokoladu (80 posto kakaa ili više).

  • Ako se simptomi ne riješe, dodajte biljni lijek. Ashwagandha je moj omiljeni adaptogen koji pomaže resetiranju kortizola, tako da nije ni previsok ni prenizak tijekom dana. Ako vam ne uspije, pokušajte rodiola .

Q

Možete li razbiti ostale hormone koji su problematični za ljude?

DO

INZULIN : Inzulin je hormon za pohranu masti. Insulinska rezistencija ili blokada znači da vaše stanice ne mogu apsorbirati višak glukoze u krvi koju vaše tijelo stvara iz hrane koju jedete - kad se to dogodi, vaša jetra pretvara glukozu u masnoću. Rezistencija na inzulin obično uzrokuje debljanje i ovisnost o šećeru.

LEPTIN : Visok nivo leptina uzrokuje debljanje i pretjeranu glad. Leptin je priroda koja suzbija apetit. Kad ste pojeli dovoljno, leptin signalizira vašem mozgu da prestane jesti. Kada imate prekomjernu težinu, vaše masne stanice proizvode višak leptina. Kada vaš mozak bude bombardiran signalima leptina iz previše masnih stanica, on isključuje razinu leptina i dalje raste, receptori prestaju funkcionirati, vaše tijelo ne dobiva signal leptina i ne osjećate se sito. Stalno jedete pogrešnu hranu u ovisnosti i stalno se debljate.

ESTROGEN : Dominacija estrogena je kada imate previše estrogena u usporedbi s njegovim kontra-hormonom, progesteronom. Previše estrogena u tijelu uzrokuje brojne simptome, uključujući otpor na mršavljenje, raspoloženje, PMS i obilna razdoblja.

ŠTITNJAČA : Vaša štitnjača djeluje kao papučica za gas vašeg metabolizma, upravljajući koliko brzo ili sporo trošite kalorije. Kada je štitnjača spora, može, među ostalim problemima, uzrokovati debljanje, zadržavanje tekućine, gubitak ili stanjivanje kose, depresiju i zatvor.

Q

Mogu li emocionalni čimbenici utjecati na razinu hormona, a time i na težinu?

DO

Da apsolutno. Skloni smo najprije razmišljati o fizičkim aspektima otpornosti na mršavljenje, poput prehrane i vježbanja, no emocionalni, mentalni, socijalni i duhovni čimbenici mogu biti još važniji. Vjerujem da hormoni utječu na sve ove domene. Drevni sustavi poput Ayurvede i tradicionalne kineske medicine to ispravno uzimaju u obzir uzimajući ove čimbenike u cjelini u svom općem konceptu wellnessa. U modernoj medicini 'stres' je često privlačan za emocije i preaktivirani stresni odgovor često može dovesti do otpora mršavljenju.

U dvadeset i pet godina rada kao ginekolog vidio sam da oko 80 posto mojih pacijentica ima mentalnih i emocionalnih prepreka, uvjerenja i stavova koji sabotiraju njihov gubitak kilograma. Emocionalna razgovora ili ono što znanstvenici nazivaju 'unutarnjom dezinhibicijom' misli su i osjećaji koji vas sprječavaju da jedete najbolje moguće gorivo i donosite druge mudre odluke. Ako ste reaktivni ili ste emocionalno pokrenuti poput stjerane u kut, osjećate se loše i zaobilazite vašu sposobnost da iskoristite naprednije emocionalne resurse. Neobrađene i / ili uznemirujuće emocije mogu dovesti do prejedanja, pijenja previše alkohola, trpljenja TV-a, možda čak i korištenja kupovine kao melema ... općenito, za samoliječenje.

'Svakodnevna borba s kupaonskom vagom može uzrokovati sram, osudu, patnju i opsjednutost težinom - što dodatno pridonosi otpornosti na mršavljenje.'

Još je gore, pristup ograničene prehrane i oštrog vježbanja, voditeljski narednik, može eskalirati hormonalne i emocionalne probleme. Svakodnevna borba s kupaonskom vagom može izazvati sram, osudu, patnju i opsjednutost težinom - što dodatno pridonosi otpornosti na mršavljenje. Kada su obroci popraćeni krivnjom, patnjom ili tjeskobom zbog naše hrane ili našeg tijela (na primjer, kada sami sebi kažete: 'Ne bih to smio jesti' ili 'Opet pušem'), aktivira se fiziološki odgovor na stres, što pokreće reakciju borbe ili bijega i podizanje kortizola.

Q

Kako 'resetirate' svoje hormone ili ubrzavate metabolizam? Možete li to učiniti samo dijetom?

DO

Najbolji način da vratite hormone na staro i vratite zdravu težinu je ispravljanje hormonalnih neuspjeha promjenama u načinu prehrane, kretanja, razmišljanja i dodavanja. Započnite s prehranom: Prema mom iskustvu, 80 posto gubitka kilograma određuje interakcija hormona / hrane, pa želite jesti na način koji optimizira vaše hormone. Evo moje liste prioriteta:

PROMIJENITE NAČIN JESTI I PIJETE. Iz prehrane uklonite prerađenu hranu, rafinirane ugljikohidrate, šećere i zamjene za šećer. Uklonite alkohol 21 dan (čak i jedna porcija može smanjiti metabolizam žene za više od 70 posto - to je privremeni učinak, ali s vremenom se može zbrojiti ako pijete većinu noći).

CILJNA VJEŽBA. Obavezno se nastavite kretati i odaberite oblike kretanja koje volite, ali vježbajte pametno. Izbjegavajte kronični kardio (više o tome zašto dolaziti). Rafalni trening i prilagodbene vježbe (tj. Pilates) vjerojatnije će stabilizirati kortizol nego trčanje polumaratona. Rafalni trening uključuje kratka razdoblja vježbanja visokog intenziteta s vježbanjem umjerene razine kao oporavak. Nevjerojatno je učinkovit i dugoročno dolazi bez nuspojava koje povećavaju kortizol. I ne samo to, već je izuzetno učinkovit u podizanju hormona rasta, hormona rasta i popravka koji održava vašu vitku tjelesnu masu, presudan pokazatelj kako vaše tijelo biološki stari. Moji prijedlozi:

  • Za prilagodbene vježbe (posebno važno ako imate problema s kortizolom ili štitnjačom): satovi joge, pilatesa i plesa. Redovito pohađam satove bez baleta jer koriste male utege i otpor tijela, što je izvrsno za HPA i sprječavanje ozljeda.

  • Unakrsni vlak: Dignite lagane utege najmanje dva puta tjedno kako biste spriječili osteoporozu.

  • Hodajte ili pješačite brzo na naporu od 9 do 10 (od 10) tijekom 3 minute, izmjenjujući se s naporima od 6 do 7 tijekom 3 minute, ukupno 30 minuta - protokol koji pokazuje da potiče gubitak kilograma.

  • Pokušajte chi hodanje ili trčanje, kombinacija hodanja ili trčanja s tai chiem.

  • Također volim (redovite) tai chi i većinu satova spin-a.

UZIMAJTE DODATKE ZA POBOLJŠANJE VAŠIH HORMONSKIH RAZINA. Evo nekoliko mojih najdražih:

  • Upravitelj kortizola : Potrebno vam je 7 do 8,5 sati sna da biste se probili kroz otpor mršavljenju. Zove se moj omiljeni dodatak za poboljšani san - i manje stresa Upravitelj kortizola , kombinacija fosfatidil serina i ashwagandhe. Bira HPA tako da se ne osjećate pod stresom i možete se ugodno naspavati. Previše kortizola povisuje šećer u krvi i taloži masnoće noću. Uzmite jednu tabletu prije spavanja.

  • Berberine je provjereni dodatak za resetiranje inzulina i potporu gubitku kilograma kod žena. Aktivira važan enzim koji se naziva adenozin monofosfat-aktivirana protein kinaza ili AMP, nadimak 'glavni metabolički prekidač'. Uzimajte 300 do 500 miligrama jedan do tri puta dnevno. Djeluje bolje u kombinaciji s mlijekom čička.

  • Di-indol metan (DIM) : Znam da ne zvuči apetitno, ali jako je dobro za vas. Ovaj dodatak je sličan jedu 25 kilograma brokule na pari. Mnoge žene s otporom na mršavljenje dominiraju estrogenom, problemom koji pogađa 75 do 80 posto žena starijih od trideset i pet godina. Točnije, DIM smanjuje 2-hidroksi-estron i 2-hidroksi-estradiol, tako da imate više zaštitnih estrogena i manje loših estrogena. Doza je obično 200 mg / dan, ali se mora prilagoditi pojedincu. (Alternativno: jedite više lagano kuhanog povrća na pari, što može poboljšati vaš omjer dobrog i lošeg estrogena za 30 posto.)

RAZMOTRITE GENETIČKO TESTIRANJE. Može vam navesti najbolje načine za prehranu, kretanje, razmišljanje i dodatak za hormonalnu harmoniju i gubitak kilograma. Počeo sam s genetskim testiranjem svojih pacijenata (i sebe) prije više od deset godina i to uistinu može pomoći u probijanju hormonskog kaosa i otpora mršavljenju. Na primjer, promjena vaše prehrambene strategije može resetirati način na koji se izražavaju određeni geni: Možete smanjiti unos ugljikohidrata kako biste resetirali gen ADRB2, koji kontrolira vaše promjene u težini kao odgovor na vježbu. (Imam lošu varijantu ovog gena, koja može uzrokovati gubitak kilograma dvostruko više nego što bi to trebalo normalnoj osobi. Tjelovježba vrlo malo pomaže, sve je u prepucavanju uma da jede pravilne vrste i količine hrane uz postojanu disciplinu . Gah! )

Q

Što uzrokuje da hormoni iskoče? Je li to prirodni proces starenja, stres, rađanje beba ... postoji li glavni krivac?

DO

Glavni krivci hormona sijena su:

  • Nedostaci hranjivih sastojaka. Na primjer, nedovoljno vitamina C može smanjiti vaš progesteron. Progesteron je prirodni Xanax, pa se zbog nedostatka osjećate preplavljeno i tjeskobno.

  • Višak toksina. Dobar je primjer bisfenol A: može ometati poruke estrogena, inzulina, štitnjače i testosterona u vašem tijelu.

  • Loše podnošenje stresa . Stavio sam se u ovu kategoriju. Opet, glavni uzrok je taj što se alarmni sustav u tijelu ne isključuje, pa stvarate previše kortizola na štetu drugih hormona.

  • Dob. Razina hormona žena mijenja se tijekom reproduktivnih godina i kroz perimenopauzu, menopauzu i nakon toga. Uobičajeni životni događaji, poput menstruacije i trudnoće, mogu izbaciti vaše hormone iz ravnoteže, kao i lijekovi poput kontracepcijskih pilula.

  • Loš san. Samo 3 posto stanovništva dobro prolazi s manje od 7 sati sna. Spavanje od 7 do 8,5 sati svake noći održava kortizol pod kontrolom. Alkohol podiže razinu estrogena i kortizola, oduzima vam dubok san i smanjuje metabolizam za više od 70 posto, kao što je prethodno spomenuto. Uvijek predlažem da se moji pacijenti potpuno isključe iz alkohola najmanje dva tjedna, dva puta godišnje, kako bi jetra imala pauzu.

  • Iako je vježbanje važan dio uravnoteženja vaših hormona, može ih i izbaciti van, ako se njima ne upravlja pravilno. Za žene rijetko savjetujem CrossFit ili Orangetheory ako vaš oblik i nadbubrežne žlijezde nisu besprijekorni. Neke vježbe (poput trčanja) stavljaju toliko stresa na tijelo da kortizol puca u nebo. Zamislite tibetanskog redovnika naspram maratonca. Tko brže stari? Trkač, zbog većeg opterećenja kortizolom, hormonom istrošenosti. Uz to, trčanje za žene vrlo je teško ispraviti u pogledu forme - trkač sam i kao i mnoge žene, muče me problemi s koljenima i kukovima zbog šire zdjelice u usporedbi s muškarcima. Kad sam počeo trčati manje, i inteligentnije, i kombinirao to s klasom bare, smršavio sam. Moj je savjet da prestanete tako jako vježbati u opsesivnoj želji za sagorijevanjem kalorija. Umjesto toga, vježbajte jogu, meditaciju ili vođenu vizualizaciju nekoliko puta tjedno i u svoju rutinu dodajte prilagodljiviji burst trening.

    Q

    Kako možete znati jesu li vaši hormoni možda bez problema? Postoje li određeni testovi koje možete zatražiti od svog liječnika ili su to nešto s čime se ljudi mogu nositi sami obraćajući se prehrani?

    DO

    Kada su vaši hormoni u ravnoteži, ni previsoki ni preniski, izgledate i osjećate se najbolje. Ali kad su neuravnoteženi, osjećate se jadno, s nizom simptoma koji uključuju umor, žudnju za šećerom, otpor na mršavljenje, nadutost, masnoće na trbuhu, probleme sa spavanjem, tjeskobu ili razdražljivost i stalni stres.

    Možete procijeniti svoje hormone s mojim besplatni upitnik . Međutim, zapravo nećete znati jesu li vaši hormoni krivi za vaše simptome dok ne obavite osnovni krvni rad. Dakle, zabilježite svoje simptome i obratite se svom liječniku da biste zatražili vađenje krvi.

    Ispod je popis testova koje najčešće preporučujem svojim pacijentima. Nakon što dobijete rezultate testa, vi i vaš liječnik možete vidjeti područja koja trebaju najviše poboljšati.

    Krvne ploče koje biste trebali zatražiti od svog liječnika (za jutarnji test nakon 8 do 12 sati posta):

    • Kortizol

    • TSH, slobodni T3, reverzni T3, slobodni T4

    • DHEA

    • Testosteron: slobodan, bioraspoloživ i ukupan

    • Inzulin

    • Leptin

    • Glukoza

    • Hemoglobin A1C

    • ALT (za provjeru jetre)

    • Ako imate prekomjernu težinu: leptin, IGF-1 (hormon rasta)

    • Ako još uvijek imate menstruaciju: Dan 3 estradiol, Dan 3 FSH, Dan 21-23 progesteron

    • Ako je menopauza: estradiol, FSH

    Ispitivanje urina. Razmotrite Kompletni hormoni test profila tvrtke Genova Diagnostics ili DUTCH test tvrtke Precision Analytics . Bilo koji će vam reći o vašim nadbubrežnim žlijezdama (i kratkoročnoj i dugoročnoj funkciji) i vašem metabolizmu estrogena, što vam može reći imate li previše trošenja kortizola, kao i imate li tendenciju ka raku dojke koja se može mijenjati ili ne, ili rizik od osteoporoze. Predlažem da rezultate pregledate s informiranim liječnikom funkcionalne medicine.

    krumpirići od batata sa spiralizatorom

    Genetski test poput 23 i ja . Postoji sedam ključnih gena koji su važni što se tiče gubitka kilograma, ravnoteže hormona i osjećaja mlađe i svi se mogu testirati putem 23andMe (i protumačeni u mojoj novoj knjizi, Mlađi .).

    Q

    Osim debljanja ili zadržavanja tvrdoglavih kilograma, postoje li drugi načini kako neuravnoteženi hormoni utječu na način na koji se osjećamo? Možete li biti na ciljanoj težini i još uvijek trebate resetiranje?

    DO

    Da. Visoke razine glavnog hormona stresa, kortizola, iscrpit će vaše sretne moždane kemikalije, poput serotonina i dopamina. 50 posto ljudi s depresijom ima visok kortizol. Prošli trideset petu godinu, poremećeni estrogen (višak ili nizak) može uzrokovati depresiju i nizak libido. Rezultirajući pad serotonina ponekad može dovesti do depresije ili promjene raspoloženja. Niska razina štitnjače može uzrokovati raspoloženje - otprilike 20 posto ljudi s depresijom ima slabu funkciju štitnjače ili hipotireozu.

    “Da biste usporili starenje, važno je održavati ili poboljšavati svoju vitku tjelesnu masu, jer starenje započinje u vašim mišićima. Dakle, da, možete biti na ciljanoj težini i još uvijek trebate resetiranje. '

    Možete biti i ciljane težine, ali imati previše masnoće, fenomen poznat kao 'mršava masnoća'. Ovdje problem može biti višak kortizola, inzulinski blok i / ili nizak hormon rasta. Da biste usporili starenje, važno je održavati ili poboljšavati svoju vitku tjelesnu masu, jer starenje započinje u vašim mišićima. Dakle, da, možete biti na ciljanoj težini i još uvijek trebate resetiranje.

    Ako ovo djeluje depresivno: pojedite kvadrat ekstra tamne čokolade (koja dokazano snižava kortizol u randomiziranim ispitivanjima, kao što je gore spomenuto).

    Q

    Ima li još savjeta za razbijanje ovisnosti o hrani?

    DO

    Najčešća pitanja ovisnosti o hrani su šećer, brašno i količina. Tu je i ortoreksija, nezdrava opsjednutost zdravom hranom (problem koji sam nekad imala). Kao ovisnik o hrani koji se oporavlja, vjerujem da je temeljni uzrok ovisnosti o hrani složen i višefaktiran - tako da rješenje zahtijeva nijanse i povratne informacije. Opet, ključno je rješavanje cjelovitosti, a ne samo fizičkih aspekata. Nema zapravo brzih savjeta, ali oporavak i transformacija zahtijevaju dječje korake u pravom smjeru, a ljudi mogu promijeniti svoju biokemiju i žudnju personaliziranom, optimalnom prehranom. Drugim riječima, ovisnošću o hrani možete upravljati resetiranjem biokemije:

    • Izbacite loše stvari hranom hranjivijom hranom. Količina hrane koju pojedete utječe na ravnotežu moždane kemije, hormona i razine šećera u krvi. Prekomjerno i premalo jedenja stvara nestabilni šećer u krvi, slabo funkcioniranje štitnjače, alergije na hranu te nedostatak aminokiselina i masnih kiselina koji mogu oslabiti mehanizme neurotransmitera. Obroci bi trebali sadržavati dovoljno esencijalnih masnih kiselina i aminokiselina kako bi se stvorila dovoljna količina serotonina i dopamina, što oboje pomaže u inhibiranju unosa hrane (posebno unosa ugljikohidrata).

    • Resetirajte svoju neurohormonalnu nadzornu ploču. Povežite se sa svojim unutarnjim božanstvom, kontrolirajte svoje želje tako što ćete pristupiti istinskom sebi koji je u vašem umu i srcu. Kako to možete učiniti? Isprobajte desetominutnu jutarnju meditaciju. Posvetite se satu joge. Pronađite način da nahranite svoju dušu na neprehrambene načine. Zatvorite oči i ne fokusirajte se samo na vaše disanje. Ako stresom možete upravljati pažnjom i brigom o sebi, imate još jedan alat koji će vam pomoći odbiti naviku posezanja za hranom kad je ono što stvarno trebate smirivanje.

    • Prekinite svoj obrazac. Biokemijski nagoni će se smiriti ako promijenite rutinu i izbjegnete skliske situacije koje izravno vode do prejedanja.

    Veliko za poneti: Hormoni diktiraju što vaše tijelo radi s hranom. Prvo se obratite svojim hormonima, posebno kortizolu, a zatim prilagodite pravu hranu hranom hranjivim sastojcima i pravu količinu.

    Sara Gottfried, dr. Med. je New York Times autor bestselera Mlađi , Dijeta za resetiranje hormona , i Hormonski lijek . Diplomirala je na Harvard Medical School i MIT-u. Mogu se pristupiti mrežnim zdravstvenim programima dr. Gottfrieda ovdje .

    Stavovi izraženi u ovom članku imaju za cilj istaknuti alternativne studije i potaknuti razgovor. Oni su stavovi autora i ne predstavljaju nužno stavove goopa, samo su u informativne svrhe, čak i ako i u onoj mjeri u kojoj ovaj članak sadrži savjete liječnika i liječnika. Ovaj članak nije niti je zamišljen da bude zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje i nikada se na njega ne smije pouzdati u određeni medicinski savjet.