Učinili ste to pogrešno: Zašto ste još uvijek dehidrirani

Učinili ste to pogrešno: Zašto ste još uvijek dehidrirani

Antropološka zdravstvena trenerica Gina Bria nabasala je na koncept gel vode kad je tražila načine za bolju hidrataciju svoje ostarjele majke - ali kaže da ono što je otkrila može u potpunosti promijeniti način na koji razmišljamo o vodi, izazivajući konvencionalne 'osam čaše dnevno ”mudrost.

Koncept gel vode prvotno je otkrio bioinženjer dr. Gerald Pollack u svom istoimenom laboratorij za znanost o vodi na Sveučilištu Washington. Njegova knjiga, Četvrta faza vode: izvan krute, tekuće i pare , odjeknuo je radom teze Bria o tehnikama preživljavanja pustinjskog društva: 'Inke i Asteci tjednima bi išli bez vode, izdržavajući samo od chia i kaktusa - koji su, ispada, puni gel vode', kaže Bria. Pollack procjenjuje da ovaj prethodno nepoznati oblik vode (koji se nalazi u povrću, chia sjemenkama i drugoj hrani) čini više od 90 posto vode u našim vlastitim tijelima, ali malo je učinjeno kako bi se ti nalazi primijenili na ljudsku zdravstvenu praksu .

Čitaj više
  • Trodnevno resetiranje ljeta protiv napuhavanjaTrodnevno resetiranje ljeta protiv napuhavanja



    Bez obzira je li vaša motivacija nešto toliko važno kao što je vaše vjenčanje / medeni mjesec ili jednostavno poput nadolazećeg vikenda na plaži, malo oživljavajućeg, nadimanja ponovnog uzimanja prehrambenih navika zasigurno će učiniti da se osjećamo bolje. Tako smo sastavili jednostavan, trodnevni ...

  • Nadbubrežni umor - i što učiniti s timNadbubrežni umor - i što učiniti s tim



    Iako ni u kojem slučaju nisu uobičajeni, razgovori o nadbubrežnim žlijezdama - i početnom 'nadbubrežnom umoru' - sve su češći. Ravno van: Svi su iscrpljeni, a ova iskorištena funkcija jedan je od razloga zašto. U nastavku smo pitali dr. Jungera za neke dodatne informacije. Također, ako vam ovo zvuči, razmislite o čišćenju goofa i udaranju kofeina: može vam pomoći da znatno resetirate sustav. A ako kuhanje nije na kartama, čisti program dr. Jungera nevjerojatan je prečac.

  • Kako probuditi umorne očiKako probuditi umorne oči

    Nesanica, pretjerano uživanje i alergije imaju izuzetno slične posljedice, očekujte - ništa od toga lijepo. Evo osnovnih hakova za liječenje natečenosti, crvenila i podočnjaka:



U svojoj predstojećoj knjizi, Ugasite: Vratite svoju energiju i zdravlje novom naukom o hidrataciji, uključujući vaš petodnevni plan za hidrataciju , Bria i funkcionalna liječnica Dana Cohen, MD, istražuju znanost o gel vodi, kao i njezine (dalekosežne) implikacije. Budući da se gel voda kroz naše tijelo prenosi tijelom traka za glavu , njegovo razumijevanje potencijalno može produbiti naše znanje o kolagenu i fasciji, načinima na koji skladištimo vodu u tijelima i ulozi električne energije u radu tijela. Ovdje Bria i Cohen razgovaraju o antropološkim, medicinskim i praktičnim utjecajima gel-vode, zajedno s tim kako je uklopiti u svoju rutinu:

Pitanja i odgovori s Ginom Bria i Dana Cohen, dr. Med.

P

Što je gel ili strukturirana voda?

DO

Voda u gelu, koja se naziva i strukturirana, uređena, tekuće kristalna ili živa voda, novo je identificirana faza vode koja nije sasvim tekuća, para ili led. Voda u gelu identificira se dodatnim atomom vodika i kisika, pa je molekularna struktura H302. To je visoko provodljiva molekularna struktura, jer se dodatni atomi vodika neprestano kreću naprijed-natrag između molekula, stvarajući električnu energiju. U ovoj se fazi kristali vode preklapaju i međusobno povezuju poput čipke ili heklane mreže, onako kako to čine pahuljice. No, za razliku od snježnih pahuljica koje miruju, gel voda stvara ovu strukturu zadržavajući pritom tekućinu. Nije temperatura ta koja definira gel-vodu, koliko njena promjenjiva molekularna struktura.

Mnogi ljudi pitaju je li gel-voda u stanju plazme. Iako je gel-voda konceptualno slična plazmi, ona je visoko organizirana (kristalna) - za razliku od plazme koja nema različitu strukturu. Voda u gelu može biti tanka poput tekućine, tek nešto svilenkasta ili se može razviti gusta poput želea. Znate supstancu sličnu gelu koja nastaje oko chia sjemenki kad ih namočite u vodi? To je voda u gel fazi.

P

Kako ste saznali za to?

DO

Ginina devedesetogodišnja mama živjela je u staračkom domu i patila od kronične dehidracije. Nije pila dovoljno vode da bi ostala zdrava. Gina je istraživala antropologiju na pustinjskim kulturama i znala je da su mnogi ljudi koji žive u pustinji prehranili s manje od osam čaša dnevno konzumirajući specijalizirane biljke poput kaktusa i chia. Nakon testiranja, poslala je majci samljevene, usitnjene chia sjemenke koje su se svako jutro mogle umiješati u njezin sok od naranče. U velikoj je mjeri riješio problem njene mame.

To je bila polazna točka za razumijevanje ne samo antropologije korištenja biljnih voda, već i znanosti. Gina je tražila kolege koji bi mogli objasniti zašto su chia sjemenke djelovale tako dobro, a tijekom posljednjih šest godina prešla je disciplinske crte poput biologije, kemije, fizike, a sada i kvantne pobude nanočestica i valova kako bi bolje razumjela strukturu vode u gelu. Na samom početku svoje potrage, Gina je naletjela na dr. Geralda Pollacka, profesora bioinženjeringa koji vodi Pollackov laboratorij na Sveučilištu Washington. Upoznao ju je sa svojim istraživanjem gel vode na molekularnoj razini i kako bi to moglo pomoći objasniti majčinu pozitivnu reakciju na chia.

P

Koje su zdravstvene posljedice ovog otkrića?

DO

Doktor Pollack dokumentirao je da je voda u našoj sinovijalnoj tekućini, zglobnoj tekućini i, što je važno, u našim stanicama, gel voda. Zamišljajte svoje stanice kao male ziplock vrećice prepune želeu slične želeu, koje održavaju naše stanice i tkiva u ispravnom obliku i uzgonu. Pollackov rad sugerira da je gel-voda hidratantnija od tekuće, jer njen jedinstveni električni naboj omogućuje našim sustavima učinkovitiji rad, a njegove upijajuće osobine pomažu tijelu da zadrži vodu. Neka su istraživanja pokazala da sama tekuća voda nije dovoljna za hidrataciju —O čemu svjedoče slučajevi u kojima ispitanici nisu mogli postići hidrataciju unatoč prekomjernom pijenju.

Voda u gelu također ima važne implikacije na naše razumijevanje načina na koji se voda distribuira po tijelu. Tradicionalno smo shvatili da se voda distribuira kroz krvotok i limfni sustav, ali otkriće gel vode sugerira da je fascija također presudan sustav za distribuciju vode. Fascia je izrađena od kolagena (koji je pun gel vode) i elastina, djelujući poput hidrauličkog sustava koji dublje pumpa i distribuira vodu u vaša tkiva. Kad vježbom pomičete vezivno tkivo, olakšava kretanje vode cijelim tijelom.

Voda iz gela također provodi električnu energiju u tijelu daleko učinkovitije od uobičajene vode zbog svoje gustoće i svoje jedinstvene, neprestano mijenjajuće strukture. Hrana koja sadrži elektrolite (poput kokosa, gheea i čokolade), koji oslobađaju električni naboj kad se počnu otapati u tijelu, započinje kaskadu vezanja vodika koja pokreće stvaranje više gel vode i, posljedično, bolju hidrataciju.

prigušena doza za mršavljenje

P

Kako to mijenja razmišljanje o hidrataciji?

DO

Mnogo smo godina operirali s pretpostavkom da je put do hidratacije pio osam čaša vode dnevno. Na temelju otkrića dr. Pollacka, znamo da je slika zapravo puno složenija - zapravo bi zdravstveni radnici trebali puno pažljivije promatrati cjelokupnu prehranu neke osobe kako bi dobili cjelovitu sliku njihove hidratacije.

P

Kako možemo konzumirati više gel vode?

DO

  1. Uključite što više voća i povrća u svoju prehranu. Ne samo da su sami puni gel vode, već sadrže i elektrolite koji se javljaju u prirodi, a njihova vlakna pomažu tijelu da apsorbira gel vodu. Iz tih razloga, zeleni sok ili smoothie zapravo su hidratantniji od boce vode.

  2. Dodajte vapno u vodu, a elektroliti pomažu u poticanju proizvodnje gel vode.

  3. Bacite prstohvat morske soli ili kamene soli (himalajska ružičasta sol dobro djeluje) u bocu s vodom. Elektroliti pomažu u poticanju proizvodnje gel vode.

  4. Pijte i kuhajte sa koštana juha , koji je pun kolagena (koji je pun gel vode).

  5. Žličicu zdrobljenih chia sjemenki dodajte u smoothieje i druga pića. Drobljenjem sjemena stvarate više površine, a na kraju i više gela.

  6. Pokušajte kuhati s kokosovim orahom i gheeom, koji su puni gel vode i elektrolita.

P

Isključuje li konzumiranje dovoljno gel vode potrebu za redovnom vodom?

DO

Voda iz gela ne uklanja potrebu za redovnom vodom, ali je smanjuje. Još nismo sigurni u veličinu i ona će se razlikovati za svakog pojedinca, ali ono što znamo je da su upijajuće osobine gel vode, u kombinaciji s njezinom vodljivošću, izvrsne za hidrataciju. Također znamo da ljudi koji su bolje hidratizirani imaju povećanu staničnu funkciju, energiju i mentalnu funkciju.

P

Čuli smo da infracrvene saune, kontraintuitivno, mogu pojačati hidrataciju - možete li objasniti?

DO

mogu li hormoni uzrokovati debljanje

Infracrvene saune koriste svjetlosne valove u rasponu spektra crvenih valova. U tom rasponu svjetlosni valovi dopiru do molekula vode u našim tijelima i dijele ih na pozitivne i negativne naboje, mijenjajući njihovu molekularnu strukturu i stvarajući gelsku vodu. Sunce također obavlja točno taj isti posao, a skromno izlaganje prirodan je način pročišćavanja i punjenja vode. Korištenjem se možemo prilagoditi svom unutarnjem životu izvan sunca infracrvene saune .

Teoretski, suptilni električni naboj planeta mogao bi pomoći podijeliti molekule vode oko nas i unutar nas, tako da uzemljenje mogao biti još jedan način za pojačavanje hidratacije.



Gina's Smoothie od sjaja od kokosove ruže

Ovaj je recept prepun gel vode - nalazi se u lišću ruže (perzijska kultura stoljećima koristi ruže za liječenje), lišću bosiljka i kupinama. Elektroliti u vapnu i kamena sol pomažu aktivirati gel-vodu kad je već u sustavu, a kiselost jabučnog octa djeluje protiv šećera u džemu.

Nabavite recept

Kao osnivač Zaklada za hidrataciju , antropologinja Gina Bria širi znanost o tome kako biljke transformiraju tekuću vodu u geliranu vodu i istražuje kako u svijetu možemo imati bolju hidrataciju i zaštitu vode. Podijelila je TEDx faza s vodećim istraživačima vode, dr. Geraldom Pollackom s laboratorija Pollack sa Sveučilišta Washington, dr. Stephanie Seneff s MIT-a i bakinjom starjicom Algonquin, Nan Andry. Njezina nadolazeća knjiga, UTAKNITE: Vratite svoju energiju i zdravlje novom naukom o hidrataciji, uključujući petodnevni plan za hidrataciju , koautor je s Dana Cohen, M.D.

Dr. Dana Cohen bavi se integrativnom medicinom više od petnaest godina. Trenirala je kod dr. Roberta Atkinsa, autora ikone Nova dijetalna revolucija dr. Atkinsa i dr. Ronald L. Hoffman, osnivač Hoffman centra u New Yorku. Nedavno je imenovana u Upravni odbor Američkog koledža za napredak medicine (ACAM), gdje je i programska direktorica njihovih dvogodišnjih simpozija.

Stavovi izraženi u ovom članku imaju za cilj istaknuti alternativne studije i potaknuti razgovor. Oni su stavovi autora i ne predstavljaju nužno stavove goopa, samo su u informativne svrhe, čak i ako i u onoj mjeri u kojoj ovaj članak sadrži savjete liječnika i liječnika. Ovaj članak nije niti je zamišljen da bude zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje i nikada se na njega ne smije oslanjati za određeni medicinski savjet.