Kako svijet hrani mame

Kako svijet hrani mame

Tijelo nove majke ranjivo je nakon rođenja. I dok Zapad neprestano promiče ideju o „vraćanju natrag“, većina kultura i dalje prepoznaje potrebu za polaganim postupkom nakon rođenja djeteta. Tradicije poput zuo yuezi , drevna kineska praksa, preporučite specifičnu prehranu mekane, hranjive hrane koja će vašem novom tijelu pomoći na putu u majčinstvo. Heng Ou, majka troje djece, izgradila je svoju tvrtku, MotherBees , oko načela zuo yuezi , koju je njezina teta podijelila s njom nakon Ouova prvog rođenja. Jednom je osjetila blagotvorne blagodati zuo yuezi , Ou ih je željela prenijeti drugim novopečenim majkama u svom životu, pa im je počela kuhati obroke. I uz nekoliko praktičnih, modernih ažuriranja za zuo yuezi , Ou je započeo uslugu dostave obroka u Los Angelesu. Njena knjiga, Prvih četrdeset dana , savršen je pratitelj postporođajnog razdoblja, ispunjen Ouovim omiljenim jelima i grickalicama i nekoliko rituala samopomoći za dobru mjeru. Ou potiče ovaj trenutak odmora kao vrijeme usklađivanja s novim ritmovima tijela i prebacivanje razdoblja nakon porođaja u stanje prijeko potrebnog ugađanja. Doduše, to je lakše reći nego učiniti kad je u kući nova beba, ali male užitke mogu načiniti veliku razliku.

Pitanja i odgovori s Hengom Ouom

P

U čemu je kineska tradicija zuo yuezi ?



DO

Tradicionalno zuo yuezi znači doslovno 'sjediti mjesec' ' yuezi 'Znači' jedan mjesec. ' Dakle, vrlo je ekstremno jer se, tradicionalno, majka ne bi trebala kupati, ni tuširati, niti čak izlaziti van, ili doslovno ustajati iz kreveta. Trebala bi imati čarape i kapu. Na sebi ne bi trebala imati hladan zrak. Definitivno nema hladnih napitaka. Sve se sastoji u zadržavanju pomlađene topline u sebi. Ako je čarolija prehlade na tijelu, smatra se da otvara pore do ranjivosti i bolesti. Zatvorenost zvuči zastrašujuće, posebno za nas zapadne žene, ali to je bio stari tradicionalni način kada su u blizini bile majke i bake koje su im trebale pomoći.



P

Koje su najvažnije nedijetarske komponente zuo yuezi to se danas može lakše usvojiti?

DO



Odmorite se, definitivno. Također, imati ili postaviti dobre granice prije nego što rodite. Puno pričam o tome da imate te kružne granice oko sebe i oko vaše kuće. Neka vaš krevet i spavaća soba budu sveti. Ako imate posjetitelje nakon što se rodite, izvedite ih vani, prave vam hranu ili vam donose hranu, tako da oni nisu uvijek u vašem osobnom prostoru.

P

Zašto se vaša knjiga fokusira na prvih četrdeset dana?

DO

Postporođajne tradicije u cijelom se svijetu kreću od četrdeset do šezdeset dana. To može trajati i do tri mjeseca ili dvije godine. Četrdeset dana otprilike je oko šest tjedana, a to je dobra količina vremena za opuštanje i utonuće u majčinstvo. Hormoni se obično vraćaju u dobru ravnotežu. Također, beba se za to vrijeme energično hrani vašom energijom. Šest tjedana za mene je bilo velika prekretnica, mentalno, fizički, duhovno - tada sam osjetio žarulju ili aha trenutak.

P

Koji su čimbenici objedinjavanja postpartalnih prehrambenih tradicija koje ste istraživali?

DO

Meka, zagrijavajuća hrana. Nema nikakve veze s hladnim ili hladnim salatama. I uzemljenje hrane koja ima dobra ulja, poput ghee ili sezamovog ulja. Koristimo one u MotherBeesu, a koristimo i ulje avokada. Smatra se da su majke nakon rođenja lagane i prozračne, a mi ih želimo naseliti i prizemljiti u svoja tijela. Počinjemo s njihovom probavnom vatrom - njihovom crijevnom vatrom - pa ona prvo interno cirkulira. Crijeva pomažu uravnotežiti sve ostalo, obnavljajući tijelo za novu majku, kao i za potencijalne buduće porode. Čimbenici se ponešto razlikuju prema kulturi:

Kina

Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, fizičkim tijelom upravlja životna sila tzv jing . Svi smo rođeni s obiljem jing , ali značajne fizičke promjene, kakve su se doživjele u trudnoći i porodu, postupno troše ovu energiju. Cilj zuo yuezi je napuniti jing i dovesti tijelo u ravnotežu, koristeći principe yin i yang.

Yin predstavlja energiju odgovornu za vlaženje i hlađenje. Neke namirnice koje povećavaju yin stanje uključuju povrće, morsko povrće, voće, grah, govedinu, svinjetinu, svinjski bubreg, koprivu, med i ginseng.

Yang je energija koja zagrijava i aktivira tjelesne funkcije. Hrana koja povećava stanje yang uključuje kvinoju, malinu, orah, piletinu, janjetinu, bubrege, alge i crni ocat.

Indija

kako brusiti psihičke sposobnosti

U Indiji sam razgovarao s mnogim ženama, tetkama i bakama o njihovim tradicijama nakon rođenja. Njihova sanskrtska riječ ' njegova 'Znači' nesebična usluga 'ili posao koji se obavlja bez ikakve misli o nagradi ili otplati. U drevnoj Indiji, njegova vjerovalo se da pomaže nečiji duhovni rast i istodobno doprinosi poboljšanju obitelji i zajednice. Postporođaj se smatra načinom života, jer bi se par useljavao u rodbinski dom na jedan do tri mjeseca nakon rođenja, a svakodnevne poslove ostavljao po strani. Nove majke su se hranile, masirale i brinule o njima tijekom cijelog dana.

Prehrana se dijelom fokusira na topla pića do sobne temperature:

  • Tapioka biseri, kuhani u svježem kravljem mlijeku sa šećerom i kardamomom

  • Voda Huwa ili kopar, napravljena kuhanjem sjemena kopra u vodi

  • Bademovo mlijeko s gheeom i medom

Drevna grčka

Materijal medicine , koji je prije 2.000 godina napisao grčki liječnik Dioscorides, zabilježio je lijekove za reproduktivno zdravlje žena, uključujući trideset lijekova za laktaciju.

Evo nekoliko voda i čajeva za koje se smatralo da pomažu u povećanju opskrbe mlijekom i podržavaju bebinu probavu:

  • Ječmena voda, dobivena kuhanjem oljuštenih zrna ječma u vodi.

  • Namočite slanutak u vodi i popijte tekućinu nakon što slanutak nikne.

  • Čaj od astragala pravi se od lišća, ali korijen ove biljke jede se i kako bi se povećala proizvodnja majčinog mlijeka u Indiji i Kini.

P

Je li cilj plana prehrane koji preporučate vratiti zdravlju tijela s trudnoćom?

DO

Ne. Zapravo se radi o prolasku kroz prijelaz i prolaz u vremensko razdoblje priznavanja da povratka nema. Ide samo naprijed. Zakoračite u novo carstvo ženstva i majčinstva. Prolazite i kroz vrijeme žalosti, gdje imate tu odgovornost i nova ste osoba. Volim to doživljavati kao novo poglavlje, gdje je netko drugi tu za vas, a vi tu za njega.

P

Što je nešto što ženama zapravo nitko ne govori da očekuju postporođaj?

DO

Usamljenost. U redu je reći: „Trenutno sam stvarno usamljen i stvarno mi je dosadila ista rutina. Ustajao sam nekoliko puta noću, nosio sam istu odjeću koju nisam oprao zubima niti se istuširao par dana. A moj će se partner ujutro vratiti na posao i svi su otišli jer sam na granici od šest tjedana. ' O tim usamljenim dijelovima, posebno za američke žene, ne govorimo dovoljno - kad bismo trebali zazvati i reći: 'Ovdje sam usamljen i trebam nekakvu vezu s nekim.'

P

Što mislite koju ulogu u tome igra hrana?

DO

Mislim da postoji puno različitih komponenata hrane. Hrana, očito, može biti vrlo ljekovita i nadopunjujuća, ali isto tako zaista može podići raspoloženje, znajući da ju je netko pravio za vas kad dva dana niste bili pokretni za pripremu juhe.

Dva recepta iz Prvih četrdeset dana

  • Juha od piletine, crvenih datulja i đumbira

    Juha od piletine, crvenih datulja i đumbira

    „Vašim će se okusnim okusima svidjeti nježni dašak slatkoće naspram slane piletine. Preporučujem da se potrudite koristiti kineske crvene datulje koje donose nevjerojatne zdravstvene prednosti nakon porođaja - nije ih teško pronaći na mreži ili na lokalnim azijskim tržištima. '

    DOBITE RECEPT

  • Kiseli Congee s čajnim jajima

    Kiseli Congee s čajnim jajima

    “Congee se prepisuje bilo kad u toku slezene chi - energiju koja potiče probavu i proizvodnju krvi - treba nadopuniti. To je hrana ponovnog rođenja koja se svojom jednostavnošću i čistim okusom osjeća tako utješno u umornom ili oporavljenom tijelu. '

    DOBITE RECEPT

Heng Ou je rodio MotherBees nakon što je dobila treće dijete. Nadahnuta ljekovitom hranom koju je iskusila tijekom vlastitog režima zuo yuezi, kineske tradicije njege nakon poroda, krenula je pružiti majkama u Los Angelesu istu njegujuću njegu. Njezine recepte možete pronaći u Prvih četrdeset dana: Umijeće hranjenja nove majke .

Stavovi izraženi u ovom članku imaju za cilj istaknuti alternativne studije. Oni su stavovi stručnjaka i ne predstavljaju nužno stavove goopa. Ovaj je članak samo u informativne svrhe, čak iako i u onoj mjeri u kojoj sadrži savjete liječnika i liječnika. Ovaj članak nije niti je zamišljen da bude zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje i nikada se na njega ne smije pouzdati u određeni medicinski savjet.